发布日期：2025-08-02 20:59 点击次数：129
来自本溪山野的千年馈赠——人参
悄然化为餐桌上的养生至味
本溪的人参、铁皮柿子、山核桃、刺嫩芽……
这些凝结山水灵秀的物产
在一场精心设计的人参宴中相遇
化作道道滋补珍馐
这不仅是一席佳肴
更是以自然之力
为疲惫身心注入的元气密码
展开剩余88%人|参|宴
一席人参宴，由两味凉碟、八道热膳、两样主食精心构筑而成。菜品讲究、参材精粹、意境清雅，既彰显辽东野山参的灵韵本真，又演绎烹饪艺术的调和之功，温润滋养，老少皆宜。
诚邀您共赴这场人参盛宴，品鉴山野精粹，感悟药食同源的养生智慧。
柿柿如意人参
桓仁人参的清雅微苦，与本溪铁皮柿子的清甜脆爽，在盘中碰撞出奇妙而和谐的滋味。桓仁县以人参闻名，铁皮柿子在本溪县及周边也有不错的口碑，两者都是特色农产品。
碧绿山参拌桃仁
桓仁山参的精华浸润在爽脆时蔬里，山核桃仁的油脂香与醇厚在齿间迸发。桓仁山核桃也是政策扶持下的“一县一业”结晶，不仅是舌尖的享受，更是益智安神的妙品。细嚼慢咽间，仿佛能感受到山林的清新，助你思绪清明，元气渐生。
古法鸡汤人参蒸鳟鱼
鸡汤的温润醇厚包裹着鳟鱼的鲜嫩，桓仁人参的精华在蒸腾热气中丝丝渗入鱼肉。这道菜堪称“气血双补”的典范，强健筋骨，重拾活力。
野山参炒蜜豆百合
野山参浑厚的补益之力，与百合的润泽清甜、蜜豆的软糯交织。不仅润肺止咳，更能清心除烦。深夜的辗转难眠，或许就败在这道菜的温柔安抚之下。
人参葱烧野山菌
人参的元气精华被葱香激发，野山菌的天然鲜美是山林赐予的极致风味。这道菜是抗衰养颜的“天然斗士”，丰富的抗氧化成分协同作用，在滋养脾胃的同时，默默守护细胞的年轻活力。
人参双椒炒公鸡
螺丝椒的热辣点燃味蕾，人参的补益与公鸡的温阳之力在锅中交融。这道带着锅气的热菜如同身体的“小暖炉”，驱寒暖胃，强健筋骨，为身体注入满满能量。
香酥人参
颠覆传统，将珍贵人参融入酥点。精选参体，经现代工艺膨化，成就极致酥脆口感。入口微苦回甘，巧妙平衡药香与清甜。既是匠心美味，更蕴含 温补元气之益，带来舌尖与健康的双重享受。
嫩芽人参酿虾饼
虾肉的弹滑鲜美裹着人参的温润与刺嫩芽的清新微苦。熬夜加班的疲惫双眼、屏幕辐射下的黯沉肌肤，都在这道菜清热解毒、护肝明目的复合功效中寻得慰藉。一口咬下，是山珍与海味的滋养协奏。
人参秘汁牛腱心
秘制酱汁的浓郁包裹着酥烂牛腱，人参的甘香渗透肌理。气血亏虚者的滋补良品，补气养血之力扎实而温和。
人参酸黄瓜炖羊排
酸黄瓜的清爽巧妙化解羊肉的厚重，人参的温补与羊肉的驱寒之力相得益彰。一碗热腾腾的汤下肚，温阳补肾，驱散四肢百骸的寒气。
人参牛舌饼
酥脆外皮包裹着若有似无的人参清香。将滋补之力巧妙融入日常点心，补气健脾却温而不燥。
山参笨猪肉蒸饺
笨猪肉的醇厚肉香与山参的草本气息在薄皮下交融，蒸制锁住全部精华。这是最踏实的家的味道，补气养血、滋阴润燥。一口咬下，丰盈汁水混合着山野的馈赠与家的温暖，暖胃更暖心。
这一席源自本溪沃土的“人参宴”
以自然精华入馔
每一道菜肴都承载着山水的馈赠与养生的智慧
调和消耗、清补元气
为我们提供一份温和而持久的滋养
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发布于：北京市